Rezepte
Zutaten für meinen weltberühmten Spagetti-Kuchen mit sauren Gurken:
Rezept für Personen
Und los geht's!
Als erstes legt man sechs der acht gurken in die Salzsäure, damit die sauer werden. Man kann den Vorgang beschleunigen, wenn man sie etwas provoziert.
Mit einem scharfen Messer werden dann die runden Kartoffeln in größtmögliche Würfen geschnitten. Diese Würfel werden dann weggeschmissen, weil nur die abgeschnittenen Ränder zum Kochen gebraucht werden.
Die Kartoffelreste werden großzüzgig mit Magerine umhüllt und anschließend mit einer Gurkenmaske aus den sauer aufgesetzten Gurken versehen.
Die Spagetti werden nun mit einer Muskatnussraspel zerkleinert und in eine Schüssel mit sieben Eiern gegeben. Die restliche Eier werden für Sonntag morgen aufgehoben. Die kann man in der Regel immer gut gebrauchen. Die Eier-Spagetti-Masse wird kräftig durchgeknetet.
Der Hundekuchen wird in 8 m Wasser eingeweicht. Wenn man zu wenig Wasser hat, was nicht verwunderlich wäre, weil oben steht, man bräuchte nur 20 cm Wasser, muss man zum Nachbarn rennen und da Wasser holen. Wenn man keine Nachbarn hat, muss man seinen eigenen Wasserhahn benutzten.
Der aufgeweichte Hundekuchen wird mit der Spagetti-Eier-Masse in eine Form
gekippt und vier Minuten bei 35 °C im Bachofen gebacken.
Nach zwei Minuten
sollte man mal nachgucken, wes mittlerweile die Kartoffelreste mit der
Gurken-Magerine-Maske machen. Wenn die Schale schön geschmeidig geworden ist,
würzt man nach beliben mit Salz und Safran.
Ist das Zeuch im Backofen fertig, holt man es raus und verteilt die erstarrte Masse auf zwei Teller. Die geschmeidigen Kartoffeln legt man am Bessten genau oben d'rauf.
Nun wird auch der letzte gemerkt haben, dass dieses Gericht ungenießbar ist und es wegschmeißen. Daraufhin nimmt man sich die 20 Mark, fährt zur nächten Landes- oder Bundeszentralbank, tauscht sie dort gegen Euro ein und kauft zwei Döner mit alles außer Zwiebeln (wegen des Küssens) und jeweils 'ne Cola.
Kleiner Tipp für Pärchen: Gemeinsam macht kochen noch mehr Spass!